现代研究蜂皇浆是一种成份相当复杂，功效繁多，是世界上唯一可供人类直接服用的纯天然胎儿级营养品。蜂皇浆含有12种以上蛋白质，活性多肽类，30多种氨基酸，包括人体中所需的10种氨基酸、核酸、糖类（如果糖、葡 萄糖等），26种以上的脂肪酸，其中10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA）是自然界中只有蜂皇浆中含有，故十分珍贵，又称皇浆酸，维生素含量丰富而齐全，主要有:B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、D、乙酰胆碱、酶类，微量元素包括钾、钠、钙、镁、铜、铁、锌等，荷尔蒙类包括保幼激素、雌二醇、睾酮、类胰岛素样激素等。